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曾经看过一部电影,叫《美食祈祷和恋爱》,一个结束婚姻的女子,开始了她重新寻找爱情自我之路,而这条路上充满了美食美酒,站在罗马街头,她与比萨谈了一场恋爱,从而去发现生命的快乐。而春节将至,我们可以与传统的家宴谈一场恋爱,配上不同品类的美酒,这何尝不是一年中最值得庆贺的时光呢? 威士忌界的人都认为,威士忌之所以迷...
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近日,郑国华先生因在传统酿酒制曲技艺领域的卓越贡献,荣获中国非物质文化遗产传承大师称号。这一殊荣不仅是对郑国华先生在酿酒技艺传承与创新方面的高度认可,也是对他多年来在文化传承与产业发展领域不懈努力的极大肯定。 郑氏家族的酿酒历史可以追溯到明朝万历年间,已有400多年的悠久历史。茅台镇作为中国酱香型白酒的发源地,郑...
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一方水土酿一方酒。神秘奇妙的黄金酿酒带、人水相亲的“三河两湖一湿地”、丰富多元的微生物群在酒窖中精妙融合、一脉天成,赋予了宿迁酒灵动自然、绵柔醇美的独特风格。好水、好气候、好湿地,让宿迁成为享誉世界的十大烈酒产区和三大湿地名酒产区之一。 这片“中国最具天然酿酒环境和自然酒起源的地方”,孕育了“洋河”“双沟”两...
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编者按:“方志鼻祖”常璩的故乡,崇州滨河路又添新景,老西江桥头旁的朱氏街口对面,一尊女神雕像亭亭玉立,由当代中国方志学者、地方志专家、年逾九旬的“崇州人”张伯龄创意,著名雕塑家韩德雅造像,连同配套的浮雕墙工程——朱利,“三星堆文化”时期的古蜀国母、农耕女神。 同为“崇州人”的知名学者型纪实作家、西南财经大学西...