从包材等上游供应链，到白酒、洋酒、烈酒各酒类，以及各酒厂、品牌，再到线上线下渠道，酒业家团队深入一线，推出《一线》系列报道，用一份份沉甸甸的调研，用详实的细节和反馈，呈现2023年中国酒类市场的真实情况。

　　如今半年过去了，酒业家再度聚焦光瓶酒市场进行走访调研发现，在消费下行大局势下，餐饮的热潮并未持续，对光瓶酒的拉力也不及预期。但在餐饮渠道之外，光瓶酒在流通渠道表现良好，终端动销强势。据酒业家走访调研河南、山东、安徽、四川、河北、广东、浙江等十余省市30+位光瓶酒经销商、终端店的样本显示，70%的光瓶酒酒商业绩有增长，且增长幅度在30%-100%。分区域来看，河南、山东、安徽依然为光瓶酒主力市场；从品牌看，牛栏山、玻汾、红星仍领跑全国，古贝春、一担粮、尖庄等也有较好表现；从价格带看，40-60元已成重点竞争价格带。

　　酒业家调研显示，受与光瓶酒高关联度的C、D类餐饮大量闭店影响，餐饮在光瓶酒渠道占比普遍为30%-40%，甚至有酒商餐饮端占比不到十分之一。

　　在北方，餐饮渠道的情况似乎更为惨烈。哈尔滨鸿星泰商贸有限公司品牌总监沈阔告诉酒业家，其流通渠道占比已高达70%-80%。“我们之前餐饮有3000多家店，目前至少减了一半，现在就往回捡。”代理红星的沈阳经销商吕总也向酒业家介绍，目前其在餐饮渠道的终端数量不及流通的十分之一，“现在就是不停闭店，不停拓新店。”

　　从酒业家的整体调研来看，尽管作为重要阵地的餐饮渠道拉力不足，但光瓶酒仍呈现出持续扩容、高速增长的态势。

　　近期，酒业家调研河南、山东、安徽、四川、河北、广东、浙江等十余省市30+光瓶酒经销商、终端店样本来看，70%光瓶酒酒商业绩有增长，且增长幅度在30%-100%。

　　“相比往年，今年淡季没有特别淡，我们红星增长幅度在38%左右。”据沈阔介绍，以前终端可能一个月进一箱，现在能进2箱，3、6、10箱囤货的店也有大幅增长，“终端敢压货了。”

　　全国范围来看，牛栏山、玻汾、红星普遍表现较好。牛栏山体量仍居多地首位；玻汾整体表现稳定，河南、山西、河北、山东、广东等地发展较好，部分地区仍出现缺货情况；红星则呈点状增长，在安徽、河北、浙江、辽宁、黑龙江、海南有突出表现。

　　而在另一白酒大省山东，牛栏山表现稳定，玻汾、红星也均有不错表现。一青岛便民商店老板告诉酒业家，店内光是牛栏山产品就多达5种以上，“15元、17元、36元的都很好卖，相比去年营收增长了40%-50%。”而地产酒古贝春也有不错销量，崔少华向酒业家表示，古贝春白板内招在山东年销售约2亿规模，值得一提的是，此款光瓶酒售价已接近200元/瓶。

　　据和君咨询统计的数据显示，在地产盒装酒强势的安徽市场，光瓶酒规模约为80亿。李怀杰透露，安徽每个beat365官网县光瓶酒都有一两千万的销量，各种牌子都有，但市场占有率分散。“越低档的酒越缺乏忠诚度。”李童也表示，安徽过亿的光瓶酒品牌不多，其中牛栏山体量至少在5亿以上，玻汾不超过2亿，老村长、光良大约有1-2亿。此外，一担粮也在安徽部分市场有不错表现，安徽资深酒业人士皮之月告诉酒业家，“一担粮在阜阳市区体量在5000万以上。”

　　当下，受新国标及消费升级影响，光瓶酒15元以下市场萎缩、主力价格带上移至15-60元。另一边，光瓶酒价格空间也被打开，随着泸州老窖、汾酒、五粮液等头部品牌纷纷抢滩百元价格带，似乎昭示着百元时代的到来。

　　李童则认为，接下来30多、50元左右是比较重要且能出量的价位段。在李童看来，现在讲百元还为时尚早。“所有的消费升级都是循序渐进的，不是跨越式的，原来喝15元的，突然喝100元了，这不可能。可以有产品，但目前来说产品可能更多角色和作用是占位和布局；第二是基于业绩的增长，名酒厂招商的优势相对来说是比较明显的。”

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