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在我国文学领域中,提到下酒菜,茴香豆堪称知名度最高的几款之一。它是鲁迅先生笔下那家咸亨酒店的招牌,孔乙己这个经典的文学形象里,总少不了这盘下酒菜的位置。而在文学之外的世界,下酒菜早已经历了重重变化。从传统的“花毛一体”、烧鸡、酱肉,到奶酪、海鲜、腌菜、焗饭,人们搭配酒水的选择被开拓出了前所未有的丰富面向。今天我...
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平措多吉向记者一行介绍扎日藏白酒酿制原料——隆子黑青稞。(图片均由记者 汪纯 武沛涛 摄) 沿着国道219线,行至山南市隆子县扎日乡境内,只见山川叠翠、水汽氤氲,犹如穿梭在云端秘境。在这片土地上,自治区级非物质文化遗产代表性项目——“扎日藏白酒酿制技艺”传承不息,焕发新生。 车流中,一袋袋黑青稞被运进这云水...
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夏日炎炎,三伏天如火如荼。在这个季节里,人们总想找些方式来消暑解闷,而酒局无疑是许多人的选择。然而,三伏天饮酒也需讲究科学,注意细节,方能既享受酒局的乐趣,又确保身体健康。下面,就让我们一起探讨在三伏天里饮酒的新姿势,为你提beat365中国在线体育平台供一份清凉酒局指南。 在三伏天里,气温高得让人难以忍受,...
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从舌尖到心间,中华美食既是连接中国与世界的味觉纽带,也是传递中国传统文化的重要媒介。在全球各地的唐人街、中餐厅中,美食与美酒的搭配吸引着来自五湖四海的人,展现出中国传统文化的独特魅力和深远影响。 8月16日,由五粮液独家冠名的经营体验节目《中餐厅》第八季更新至第五期。节目中,五粮液不仅是餐桌上的佳酿,更是连接中外...