2015年，国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录工作全面启动，资料收集与影像记录并举，对传承人进行口述史、非遗实践、传承教学的全方位记录，对已有文献进行收集，建立传承人专题资源库，并将记录成果制作成纪录片。央广网文化频道联合国家图书馆推出【艺堂课】系列课程，采用“纪录片+公开课”的形态，从国家级非遗代表性传承...

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　　当夏日的余晖温柔地覆盖在烟台啤酒厂的老砖墙上，这座历经百年风雨洗礼的工业遗产，正以其崭新的面貌迎接来自四面八方的宾客。8月30日，“烟台啤酒城市微醺计划暨老厂区开放日”盛大开幕，不仅为市民带来了一场融合传统与现代的文化盛宴，更为工业遗产的升级改造提供了生动的范例。　　记者踏入这个曾经的酿酒心脏地带，眼前的景象令人耳...

　　中国青年报客户端讯（通讯员 王橙 中青报·中青网记者 蒋雨彤）春生、夏长、秋收、冬藏。在传统习俗里，立冬是举行祭祀、饮宴等活动的重要节日，也是绍兴黄酒开始投料发酵的日子。绍兴又迎来一年一度“醉美”时刻，2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节在绍兴东浦黄酒小镇拉开大幕。　　绍兴黄酒古法酿酒的技艺，遵循天时...