在全社会推行理性饮酒不仅是时代的选择，更是与整个产业的健康持续发展有着直接联系。我们可以通过多个维度找到答案。

　　第一，从世界卫生组织有关数据来看：正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量不超过20g，女性应更少；根据中国疾病预防控制中心的临床调查数据，每日摄入纯酒精量不超过20g的人群，其慢性病发病率低于不饮酒人群，更远低于过量饮酒人群；国内外科学研究结果认为，轻中度饮酒可减少心血管疾病和某些癌症（甲状腺癌和肾细胞癌）的死亡率。适量饮酒对于糖尿病有辅助疗效。因此，适量饮酒有益健康是全球科学界的共识；引导酒类消费者适度、理性的饮酒方式，树立健康饮酒方式是理性饮酒的重要内容，也符合当下人们追求健康生活方式的趋势。

　　第二，从酒类产业的社会责任来看，主要体现为三件事情：一是酒类知识、文化的传播；二是酿酒体验；三是理性健康消费理念的树立和传播。如对于中beat365官网国酒的历史价值，文化价值，品质价值，科技价值等，中国酒的酿造原料、酿造技艺、酒的贮存、大师艺术、智慧的表达等等，都要以通俗的语言介绍给消费者，使消费者成为酒熟悉的朋友。酒的故事每个消费者都可以娓娓道来，酿酒的神奇美妙，每个消费者都可以绘声绘色，酒类消费文化每个消费者都可以像专家一样品鉴，演示。到了有很多消费者都可以辩真，识酒的时候，真正懂酒的时候，就是产业社会责任最好的体现。自然而然地也就实现了“适量饮酒、快乐生活”。由此，不难得出，推行理性饮酒对于产业发展之重要

　　第三，从酒类产业健康发展的角度来，创新酒类消费文化已经成为产业最重要的课题。以白酒为例：白酒消费群体的巩固，新生代消费群体的培育，走向国际的需要，健康、快乐的消费文化系统建立并发扬光大对白酒产业未来影响深远。但文化底蕴最厚重的中国白酒，在饮料酒世界却成了最不会讲文化的酒。对人的感官冲击最丰富的酒，却成了最不会讲美妙香气，醇厚口感，回味悠长的酒。洋酒的品质消费，艺术消费，休闲消费，情趣消费精彩纷呈。葡萄酒的生态消费，个性消费，生活健康消费通过洋人培训中国人之后，中国人在中国把葡萄酒宣传成了健康酒。葡萄酒劝人少喝，懂欣赏，讲故事，讲餐配，讲方式，讲场景，讲器皿，所以葡萄酒在消费者心中形成了健康理念，品质生活。常喝，少喝，健康。从而达到了多卖，大卖的效果。所以从创新消费文化的角度来看，更应该传递“适量饮酒、快乐生活”的理念，更应该向消费者展示高雅艺术，品质生活，健康快乐的消费文化。

　　第四，从文化传承的角度来看，更应该倡导适量饮酒、理性饮酒。敢问我们为什么要喝酒，也就是说中国酒的核心文化是什么？自然是：“分享”和“表达”。我们欢聚一堂就是为了分享喜悦、分享快乐、分享感悟。举杯就是为了表达感恩感谢，表达亲情友情，表达美好愿望，这正是中国酒的核心消费文化所在。为此整个酒业要有壮士断腕之勇，敢于向低俗、伪劣的不健康酒类消费宣战。汲取丰富的中国酒文化营养，结合现代人的生活方式开创中国酒类消费新文化。将“舒心的酒千杯不醉”，改为“知心的话万言不醉”为分享喜悦、分享快乐而相聚，为表达感恩、感谢，亲情、友情而举杯。由此分析看来，这正是“理性饮酒、快乐生活”之真谛。

　　谈及在全社会进行理性饮酒推广。正如中国酒业协会理事长王延才所强调，非理性饮酒带来的健康和社会问题正日益受到人们的重视。过量饮酒等非理性饮酒行为可以为企业带来短期商业利益，但是从发展的角度来看，过量饮酒行为对企业和品牌都会产生负面作用，让消费者对酒产生误解，反而不利于酒业的发展。酒行业应该肩负起应有的社会责任感和使命感，帮助消费者获得健康饮酒的相关知识，鼓励消费者理性、适量饮酒，保证自己和他人beat365官网的安全和健康。在行业发展中，我们一定要构建产业与政府、社会各界、媒体以及消费者的和谐关系。强化社会责任，提高公信力，关注和解决与过量饮酒相关的社会问题，这是酒类行业实现新型发展的重要内容，也是推动行业持续发展的有力保障。返回搜狐，查看更多